Descripción
Beatriz Chomnalez es chef profesional y se dedica a ofrecer servicios de catering para eventos sociales y corporativos. Después de tres décadas dedicada a la cocina francesa actual puede ofrecer un servicio integral y especializado con las mejores recetas de la cocina gourmet europea.
Las recetas obsequian a los sentidos las claves de la estética, mas aromas, sabores, frescura y hasta cierta luz. Y el Mediterráneo francés tiene un lugar de privilegio en las propuestas, que priorizan lo auténtico, sabroso y natural, como cualquier culinaria genuina.
¿Qué hacemos?
cocktail
comidas formales
comidas informales
pastas
mesa dulce
servicio de té
cursos
asesoramiento
Proveemos el asesoramiento integral en todos los aspectos ligados a organizar la estructura de cocina de un local gastronómico u hotelero.
Elaboración de menues
Capacitación del personal
Control de la producción
Asesoramiento gastronómico
Recomendaciones
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Servicios
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